Giỏ hàng

Bột Ngô Hàn Quốc 300 Gam

Giá gốc 158,000₫ Giá bán 170,000₫

  • Xuất xứ: Hàn Quốc
  • Mã code : 8801005637442
  • Trọng lượng: 300G
  • Thành phần : 100% Tinh bột ngô
  • Hướng dẫn sử dụngDùng để làm các loại bánh gato,cupcake, cookies, làm chè hoặc tẩm các món chiên
  • Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
  • Bảo quản:  Để nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao.
  • Nhận Sỉ Số Lượng Lớn Nhắn Zalo: 0914 472 716 ( Tung Tea)

Số lượng

Gọi tổng đài để mua nhanh hơn

0914472716 8am – 22pm mỗi ngày

  • GIAO HÀNG SỚM NHẤT(Giao sớm trong ngày)

  • ĐỔI TRẢ MIỄN PHÍ(Nếu phát hiện hỏng hóc)

  • THANH TOÁN(Hình thức linh hoạt)

Bột Ngô Hàn Quốc 300 Gam là một sản phẩm bột được sản xuất từ bắp qua quá trình ngâm, nghiền, tách, lọc và sấy khô. Bắp ngô được ngâm trong nước từ 30 đến 48 giờ để lên mem từ từ. Mầm của bột ngô được tách ra từ nội nhũ, hai thành phần đó tách ra khỏ hạt bắp (bắp vẫn được ngâm). Sau đó lọc lấy phần lõi của hạt bắp. Tiếp theo nó được làm khô bởi máy ly tâm. Cuối cùng tinh bột có thể được dùng cho mục đích cụ thể.

Bột Ngô Hàn Quốc được định hình sau khi nấu chín và người ta thường cho bột bắp ở công đoạn cuối cùng khi thức ăn đã chín hoặc khi sắp kết thúc quá trình chế biến, nếu làm bánh thì trộn

Bột Ngô được định hình khi nấu chín

Công dụng và thành phần dinh dưỡng có trong Bột Ngô Hàn Quốc 

Bột Ngô Hàn Quốc được sản xuất từ lõi của hạt bắp, đây là loại bột mịn thường được sử dụng để tạo độ kết dính và là chất làm đặc trong một số món ăn, món bánh.

Như ta đã biết bột ngô được sử dụng để tạo độ đặc và làm chất kết dính cho món ăn, bên cạnh đó bột ngô cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: Chất béo, natri, kali, chất xơ, đường, protein, vitamin A, canxi, sắt, vitamin B6, magiê,…

Bột Ngô giúp cân bằng lượng mỡ trong máu từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tuy nhiên loại bột bắp sản xuất từ tinh bột tinh chế sẽ không còn nhiều chất dinh dưỡng do mất đi chất xơ, chất đạm và một số khoáng chất có trong phần ngoài vỏ hạt và mầm hạt.

Trong chế biến thức ăn người ta dùng Bột Ngô để tạo độ đặc độ kết dính và hương vị thơm ngon cho các món súp, nước sốt, bánh quy, bánh bông lan,... Bột bắp cũng được sử dụng trong các món nướng, sản xuất axit amin, bột ngọt, rượu,... Ngoài ra khi sản xuất cà phê người ta cũng sử dụng bột bắp để tạo độ sánh.

Bột Ngô Hàn Quốc có nhiều công dụng và giàu giá trị dinh dưỡng

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để làm các loại bánh gato,cupcake, cookies, làm chè hoặc tẩm các món chiên

Từ bánh tươi như bánh Gato, cupcake hay bánh khô như các loại cookies, bánh dừa,… bạn có thể thay 10-20% bột mì bằng tinh bột ngô giúp sản phẩm có độ thơm hơn, giòn hơn.

Để khách hàng có thể sử dụng dễ dàng Bột Ngô Hàn Quốc một cách đảm bảo và dinh dưỡng nhất, Dovumart giới thiệu cách chế biến món ăn từ Bột Ngô Hàn Quốc

Bánh sữa tươi chiên giòn

  Nguyên liệu

  • 400ml Sữa tươi(không đường);  8 quả Trứng gà, 50G Bột Ngô (Bắp), 50G Bột chiên xù Đường ,Vani 

  Cách làm

Bước 1: Đập lấy lòng đỏ 2 quả trứng gà ra 1  lớn, sau đó cho 2 ống vani, đường và Bột ngô vào khuấy thật đều cho bột ngô tan hết. Cắt sữa đổ vào sau cùng rồi khuấy cho tan hết đường.Sau đó bạn đổ hỗn hợp này vào nồi và bắc lên bếp đun lửa vừa, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại và nổi bóng là được.

Bước 2: Khi hỗn hợp trứng sữa tươi vừa nguội, bạn lấy dầu ăn phết đều bề mặt hộp đựng thực phẩm. Sau đó đổ hỗn hợp vào hộp rồi dùng muỗng ấn cho phẳng bề mặt, đậy nắp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 90 phút.

Bước 3: Lấy 4 trứng gà còn lại đánh ra tô và chỉ lấy lòng đỏ. Quả cuối cùng lấy cả lòng trắng và lòng đỏ, sau đó khuấy cho đều 5 quả trứng cho đến khi nổi bóng.

Bước 4: Lấy hộp đựng hỗn hợp trứng sữa ra khỏi tủ lạnh. Lúc này hỗn hợp trứng sữa đã đông đặc lại nên bạn sẽ dễ dàng để cắt chúng thành những miếng hình chữ nhật vừa ăn.

Bước 5: Cắt xong bạn cho từng miếng bánh vào tô trứng rồi lật qua lật lại cho trứng bám đều các mặt rồi bỏ vào hộp đựng bột chiên xù đã xay mịn, lăn qua một lần cho bánh dính bột.Sau đó thả bánh vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù 1 lần nữa.

Bước 6: Cho chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào sao cho có thể ngập được bánh. Khi dầu nóng lên bạn thả bánh sữa tươi vào, sao cho bánh chín đều và có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra. Bạn nhớ để lửa to để bánh nhanh chín và có màu vàng đều

Món bánh sữa tươi thơm ngon

Bánh sữa chiên có màu vàng ươm, lớp ngoài giòn cùng với vị béo ngọt sữa bên trong, ắt hẳn trở thành món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều bạn trẻ. Khi ăn, bạn có thể chấm cùng với tương ớt hoặc bất kì loại sốt nào bạn thích.

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

Bột Ngô Hàn Quốc 300 Gam

Giá gốc 158,000₫ Giá bán 170,000₫

Gọi tổng đài để mua nhanh hơn

0914472716 8am – 22pm mỗi ngày

  • GIAO HÀNG SỚM NHẤT(Giao sớm trong ngày)

  • ĐỔI TRẢ MIỄN PHÍ(Nếu phát hiện hỏng hóc)

  • THANH TOÁN(Hình thức linh hoạt)

Sản phẩm đã xem